05 jun 2013

Saxofone e cardápio especial marcam o Dia dos Namorados no Quintana

05 jun 2013

O Quintana Café e Restaurante preparou uma ação especial para o Dia dos Namorados, que acontece na próxima quarta-feira, dia 12 de junho. Criado pela chef de cozinha Gabriela Vilar de Cardápio, o local oferece um almoço com cardápio produzido especialmente para a ocasião. De entrada, será servido o Drink do Amor, acompanhado de salada afrodisíaca de grãos, frutos secos e especiarias do amor com rúcula e ervas.  Na sequência, são oferecidas duas opções de prato principal. A primeira trata-se de posta de lombo de bacalhau grelhada em berço de legumes orgânicos e batatinha, ou pernil de cordeiro em molho de especiarias e vinho tinto com couscous marroquino, legumes e ervas. Para fechar, a sobremesa servida será tartelete de baunilha e chocolate branco com calda de frutas vermelhas. O cardápio fechado fica no valor de R$ 49 individual, ou R$ 90 para o casal.

Para quem optar pela mesa gastronômica, outras opções deliciosas acompanham a data especial. Entre os mais de 25 pratos preparados com ingredientes orgânicos e naturais estão o carpaccio bovino com molho delicado de mostarda, rúcula e parmesão; salada de batata cremosa com palmito pupunha e ervas; risoto de alcachofra e tomates confitados aromatizado com manjericão e moqueca de peixe à moda Jorge Amado que acompanha arroz de coco fresco. Para a sobremesa será servido mini Romeo e Julieta, preparados em mousse de queijo, crocante de parmesão e creme de goiabada orgânica, além da torta de chocolate do amor, aromatizada com canela, café e cardamomo. A opção de mesa gastronômica livre fica por R$ 31, ou R$ 51 por quilo.

Além das delícias do cardápio, o Quintana oferece ainda dois presentes especiais. Quem optar pelo menu à la carte concorre ao sorteio de um brunch válido para duas pessoas no fim de semana, e todos os casais pagam apenas R$ 5 no serviço de valet neste dia. Além disso, o ambiente estará ainda mais aconchegante ao som de saxofone ao vivo durante o almoço.  Aproveite e presenteie quem você ama com um momento especial repleto de delícias.

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