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junho 2016

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Refeição completa repleta de cultura e inspiração no curso #QuintanaEmCasa III

Cultura do mundo e inspirações para o dia a dia. O Quintana Café e Restaurante promove o módulo III do curso #QuintanaEmCasa, desta vez com a proposta de uma refeição completa cultural – entrada, prato principal, sobremesa e drinks com opções de diversas partes do mundo. O curso acontece quarta-feira, 15 de junho, das 18h30 às 22h30. Cada módulo é independente, então não é preciso ter participado das aulas anteriores para se inscrever.

O foco do curso é transmitir conceitos gastronômicos para serem utilizados na cozinha em casa, com base em receitas clássicas do Quintana que podem ganhar diversos modos de utilização. Trata-se de uma forma interativa de transferir os conceitos do restaurante, que envolvem cultura, gastronomia e sustentabilidade, a quem busca mais qualidade de vida em sua alimentação.

No terceiro módulo, será apresentado o tema Cozinha Cultural. A entrada terá como base a cultura oriental asiática junto ao preparo de molhos que podem ser aplicados em diversas receitas. Três pratos principais, entre eles o tradicional risoto milanês da Itália e o Tagine, prato feito com legumes e frango orgânico tradicional do Marrocos; e uma sobremesa, o clássico Manjar de Coco Brasileiro, já conhecido pelos clientes Quintana. Para acompanhar, drink e cerveja artesanal que harmonizam perfeitamente com a refeição.

Para fazer sua inscrição, envie a solicitação por e-mail ou diretamente no restaurante. A confirmação da vaga é feita a partir da confirmação de pagamento da taxa de inscrição de R$ 219 – valor referente à aula, material impresso para acompanhamento, mãos na massa e interação com as receitas, jantar completo com os itens produzidos na aula, aprendizado e muito divertimento! Garanta já a sua vaga – as inscrições são limitadas.

Programação

18h30 – Welcome Drink

19h – Início da Aula

22h – Degustação

Serviço: Curso #QuintanaEmCasa III. Quarta-feira, 15 de junho, às 18h30. Quintana Café e Restaurante – Avenida do Batel, 1440 – Batel. Informações: (41) 3078-6044. www.quintanacafe.com.br. Inscrições pelo e-mail quintanacafe@gmail.com.

Almoço Especial dos Namorados no Quintana – 12 de junho!

Comemore uma data tão importante quanto o Dia dos Namorados no Quintana Café e Restaurante! A mesa gastronômica estará ainda mais especial, com pratos compostos por filé mignon, camarões, entre outras opções repletas de sabores e aromas. Além disso, os casais irão receber uma entrada especial, composta por crostini de queijo brie com compota de damasco e crocante de chia, e também uma sobremesa especial para levar para casa.

A refeição pode ser harmonizada com a Cerveja do Amor, da Bodebrown, em uma edição limitada e sazonal do rótulo que faz sucesso entre casais. No estilo Fruit Beer, a bebida conta com o sabor das amoras, que balanceia as características da cerveja com leve acidez. A coloração é levemente avermelhada e com baixo amargor, e porcentagem alcoólica em torno de 8%. Ideal para os apaixonados brindarem nesta data especial!

Você já pode garantir a sua reserva pelo telefone (41) 3078-6044 ou pelo e-mail quintanacafe@gmail.com. A refeição especial dos namorados fica em R$ 140 por casal com a cerveja harmonizada; ou R$ 120 a opção sem a cerveja. Os valores não incluem taxa de serviço.

Aproveite o nosso ambiente e nossa gastronomia para comemorar ao lado do seu amor! #EcoGastronomiaCultural #Namorados #DiadosNamorados #Gastronomia #MenuEspecial #Cultura #Arte #Amor